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日式連鎖企業SOP非常規範，讓我大開眼界。因為愛吃摩斯漢堡而去打工，認識到日本人作業的一板一眼，雖然沒有做很久，但也讓我認知到連鎖企業能做大做強是有原因的。
第九份工作-摩斯漢堡工讀生
大三時，東吳大學附近靠近士林的地方，開了一間摩斯漢堡。跟同學吃了幾次，非常合我胃口。打工除了賺時薪之外、還有一頓免費餐點可以吃，非常開心。
一上班，穿制服時，就要背誦摩斯的經營理念(我忘記有幾條了，貼在餐廳後廚的牆壁上)，服裝儀容不僅要整齊，要求還很嚴格(偶爾還會有神秘客來檢查)。而我做愛吃的沙拉，會有一個小秤子量蔬菜的重量，番茄規定要切一公分厚。每次做沙拉我都要花很久的時間， 因為要非常精準，符合規定。店長拿了一本厚厚的SOP手冊給我看，規章制度非常的完善。還跟我分享說，如果要考店長，需要直接用手抓取正確的蔬菜克數，把我嚇了一大跳。
摩斯漢堡能存活到現在，不是沒有原因的。嚴格的SOP要求，讓你不管在何時何地，都能吃到同樣的品質。這點真的非常值得讚揚。
認識自己、活出自己-人類圖
從我進去摩斯漢堡當工讀生起，我心中就想著要當店長，朝著目標邁進。目標非常明確，就是要往上爬。就像我大學時選擇電影社，大一當電影社的社員、就想好大二要當電影社副社長，大三要當上社長。(大一、大二確實也都按照我的規劃進行，只是大三不小心因為前夫而當上學生會副會長，這又是另外一個故事了)。
特別提到往上爬這件事情，是因為我以為每個人上班工作，都會想要當主管，做掌權的人，但移居宜蘭之後，才了解原來有些人就是想當員工，安穩固日子。學了人類圖，才發現我有兩個54閘門，這個閘門代表著野心勃勃。自然而然就會想要往上爬，所以54閘門的人找工作需要找可以發揮、有成長空間的職業。
認識自己，才能好好活出自己的天賦才能，過好生活~
如果自己研究覺得很麻煩的人，歡迎找我預約諮詢喔~
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